Isırgan otu, çok yıllık bir bitki türüdür ve genellikle çalılıklar, çayırlıklar ve çitlerin yanı sıra tarım alanlarında da yetiştirilir. Bu bitki genellikle yabani olarak bulunur ve yıl boyunca yeşil, yaprakları ile ön plana çıkar. Isırgan otunun yaprakları, tohumları ve kökleri tüketilebilir. Ancak, yaprakları ve kökleri zehirli olabilir ve yanlış kullanıldığında ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir, bu nedenle bu bitkiyi tüketirken dikkatli olunmalıdır.
Isırgan otunun yaprakları, genellikle yabani olarak toplandıktan sonra temizlenir ve kurutulur. Kurutulmuş yapraklar, çay olarak içilebilir veya tüketilebilir. Ancak, ısırgan otunun yapraklarının zehirli olma olasılığı nedeniyle, bu bitkiyi tüketirken dikkatli olunmalıdır ve uygun dozaj kullanılmalıdır. Ayrıca, ısırgan otunun yaprakları, genellikle çay olarak içilirken, çok fazla tüketilmemesi önerilir.
Isırgan otunun kökleri de tüketilebilir, ancak bu bitkinin zehirli olma olasılığı nedeniyle, köklerin tüketimi için mutlaka uzman bir kişiden yardım alınmalıdır. Isırgan otunun tohumları ise, genellikle tüketim için toplanır ve kurutulur. Kurutulmuş tohumlar, çeşitli yemeklerde kullanılabilir veya çay olarak içilebilir. Genel olarak, ısırgan otu tüketirken dikkatli olunmalı ve uygun dozaj kullanılmalıdır. Ayrıca, bu bitkiyi tüketirken mutlaka uzman bir kişiden yardım alınmalı ve zehirli olma olasılığı dikkate alınmalıdır.